To płaskie wstążki, najczęściej zwijane w gniazda. Fettuccine po włosku oznacza wstążki, makaron ten w rzeczy samej ugotowany i rozłożony na talerzu przypomina stos luźno ułożonych wstążek. Najlepiej nadaje się do kremowych sosów (np. Alfredo – ciężki, kremowy sos z parmezanem), ale jest idealny również do lekkich sosów bez większych kawałków mięsa czy warzyw, ponieważ w przypadku sosów z większymi kawałkami występuje trudność w nabieraniu dania. Ma lekko jajeczny smak i najczęściej przyrządza się go w wersji al dente. Makaron ten spokrewniony jest z tagliatelle – innym rodzajem wstążkowatych.
POLSKA WOŁOWINA PREMIUM
WŁOSKIE WYROBY NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI
BEZPIECZNA DOSTAWA W CAŁEJ POLSCE
RĘCZNA
SELEKCJA
Zobacz także
Central fior pastore pecorino
Zakres cen: od 27,80 zł do 139,00 zł
Kraj pochodzenia: Włochy
Rodzaj mleka: Owcze
Rodzaj mleka: Owcze
Valetauro con peperoncino
25,00 zł
Kraj pochodzenia: Włochy
Rodzaj mleka: Krowie, Owcze
Waga: 180g
Rodzaj mleka: Krowie, Owcze
Waga: 180g
Burrata 2X125g
32,90 zł
Kraj pochodzenia: Włochy
Rodzaj mleka: Krowie
Waga: 250g
Rodzaj mleka: Krowie
Waga: 250g
Bocconciono di capra 80g
14,90 zł
Kraj pochodzenia: Włochy
Rodzaj mleka: Kozie
Waga: 80g
Rodzaj mleka: Kozie
Waga: 80g